2018年6月 7日 (木)

親子で手づくり イチゴのヨーグルトアイス

もう6月だなんて、早いです...
梅雨の季節になりましたね。

路地のイチゴの旬が終わる前に、
先日イチゴのヨーグルトアイスをつくりました!

材料は
イチゴ 150g
プレーンヨーグルト 150g
砂糖 大さじ2.5〜3

イチゴを袋に入れてもみもみ。
小さなお子さんでも楽しめますよ。

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ボールにプレーンヨーグルと砂糖を入れよく混ぜ、
つぶしたイチゴを加えます。

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製氷皿やお皿に入れて、冷凍庫で冷し固めたらできあがり。
100円ショップで見つけた☆型の製氷皿が活躍しました!

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おいしく体にやさしいアイスが簡単にできちゃいます。

イチゴの他にバナナやキウイ、ブルーベリーなど
季節の果物でつくっても良いですね☆


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2018年5月21日 (月)

親子ではじめてお野菜クラブ

春夏野菜を始める季節がやってきましたね。

今日はお知らせです。

国立にあるお店「herb & vege HOMEGROWN」で
新しく講座を始めます!

親子参加で野菜を育てて味わい手作りを楽しむ講座、
親子ではじめてお野菜クラブです。

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野菜をもっと好きになったり、季節と植物の関係を感じ取ったり、、、
お子さんの感性を育む、そんな講座にしたいと思っています。
そして手を使った作業は、脳の活性化にもつながりますよ。

春夏クラスは、
6/2  トマトの植付け
7/7 ハーブ石けんづくり
8/4  夏野菜でガスパチョづくり

日時:第1土曜日 10:30~12:00
参加費: 4,500円/回
(6/2の回は、プランター持参またはプランター代金別途2,000円)
会員特典もありますよ。

詳しくはお店のHPでご確認下さい。
ご参加お待ちしていますconfident

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2018年4月15日 (日)

お久しぶりです

今年の桜は、咲くのも散るのも早かったですね。

お久しぶりです。お元気ですか?
1年ぶりのブログになってしまい、
見に来てくださっている方、ごめんなさい。

この1年の間に、妊娠、出産しました!
つわりがひどくなりそのままブログをお休みしてしまいましたが、
またUPしていきたいと思っていますのでよろしくお願いしますconfident

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昨年12月に女の子を出産しました。

今年は変化の年になるようで、、、
またいろいろご報告できたらなと思います。


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2017年4月 6日 (木)

桜満開

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桜が満開になりました。
開花してから満開までに2週間ほど。
今年は寒の戻りもあって時間がかかりました。

お花見されましたか?

今週はゆっくり見る時間がなかったので
来週ボートに乗ってお花見したいです。
週末の雨で散ってしまうでしょうか。

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2017年4月 5日 (水)

つくし

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つくしを発見!
春ですね〜

最近見かけることも少なくなりましたよね。

小さい頃、つくしをたくさん採ってきて、はかまを取って。
佃煮にしてもらったのを思い出します。

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2017年4月 4日 (火)

豆苗の水耕栽培

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栄養たっぷりで注目の豆苗。
ビタミンC、ビタミンK、βカロテン、葉酸など含まれていて。
たくさん食べたいお野菜です。

種の上でカットして料理します。

根も種もついているので捨てずに再生させたいなと。
水耕栽培しています。
お水は2〜3日に1回とりかえます。

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2017年4月 2日 (日)

イチゴの植付け

家の畑に。
イチゴの苗を植えました。

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堆肥を入れて、
植え穴に元肥を入れて少し土となじませて。

イチゴは同じ側に実がつくので
とりやすい通路側に向けて植えてねと。
息子に植えてもらいました。

白くてかわいいお花を咲かせていて
これから実がなるのが楽しみです♪


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2017年4月 1日 (土)

空豆の花

土曜日は真冬の寒さに逆戻り。
畑にいて凍えそうでした。

地味だけど可憐な花を見ると癒されます☆
今日の野菜の花はこちら。

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空豆のお花です!
きれいだなぁと見とれてしまいます。
マメ科特有の蝶形花冠という花の形をしています。

お花が終わると豆ができてきて
6月には収穫期を迎えます。

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2017年3月31日 (金)

バジルの種

今日で3月も終わりですね。

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この種はというと。
バジルの種です。

5月にトマトと一緒に植えるため、
種まきして育苗していきます。

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品種は、Franchi社のイタリアンクラシコです。
香り高く葉がやわらかく美味しいバジルで、
ジェノベーゼソースにぴったりです!

品種までこだわると種から育てることになりますね☆

ネットショップのナチュラル・ハーベストでは
イタリアやフランスの珍しい種も扱っていますよ。

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2017年3月30日 (木)

ラディッシュの種

コブシの花も咲いて
種まきできる野菜も増えてきました。

ラディッシュもそのひとつ。

20170330

できれば種からこだわりたいなと思っていて。
ラディッシュは固定種を選びました。
赤丸二十日大根のコメットという品種です。

固定種は、代々種採りされてきた種。

F1(一代交配種)は、
好ましい性質(収量、味、耐病性など)が出るように人為的にかけあわせた種。

市場に出回っている野菜のほとんどはF1種になります。

固定種のラディッシュを育てるのは初めてなので、
味、形、収穫量などまた結果を報告できたらと思います!


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